Zeytinyagli Pirasa Dolmasi

Zeytinyagli Pirasa Dolmasi tarifi
  • -pırasa (Ama kalınları seçilmeli)
  • -pirinç
  • -kurusogan
  • -dolmalık fıstık-dolmalık üzüm
  • -zeytinyag
  • -yenibahar-tuz-seker-nane
  • -limon
  • -havuç
  • -arzuya göre maydonoz



  • Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı kullanılmıyor-
  • Üzerindeki üç sıra gibi olan kısmı dısındakileri parmagımızla iterek cıkartalım(dar oldugu için onları doldurmak zor oluyor)
  • bunları suya tuz atarak 4-5 dak kadar haslayalım-
  • Diğer tarafta sogan kavrulur normal dolma içi hazırlar gibi malzemeler konur ve havucuda rendeleyip ilave edip biraz pişirilir.
  • Hazırlanan iç soguyunca haslanan pırasaları (pırasalar kesinlikle cok haslanmamalı yoksa doldurulmuyorlar)
  • tektek hafifce ayırıp içlerine doldurulur-
  • içi cok fazla yanlara getirmemeye özen göstermelisiniz.
  • yanlardan tasmıyorlar-sonra tencereye dizip üzerine biraz limonlu su hazırlayıp birazda tuz atıp dökelim kısık ateste pişirelim.Çerez gibi oldugunu söylemeliyim-
  • Artan pırasalarınızı elbette atmıyoruz ve onuda istediğiniz sekilde kullanabilirsiniz-
  • ister börek içi ister corba isterseniz zeytinyaglı pırasa.
  • AFİYET OLSUN

05/04/2017
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Soğanları, sıvıyağı ve havuçları bir tencereye koyun. Soğanl..
4.2
10049
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa ayıklanır, 2 cm. kalınlıkta verevine kesilir, yıkanır..
4.1
7886
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin. Dışta üç yaprak ka..
3.6
7372
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin.dışta üç yaprak kal..
4.2
6882
Pırasa Dolması  Kıymalı
Pırasa Dolması Kıymalı
Pırasaların köklerini ve yeşil kısımlarını kesinBeyaz olan g..
4.3
7308
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Pirinçleri ılık suya koyup kenara alalım.Yarım bardak zeytin..
3.9
10293
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Soğan ve fıstığı, fıstıklar pembeleşene kadar yarım su barda..
3.9
18591
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin.İçlerini oyun.Ka..
4.1
8508
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklar..
4
9010