Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı Kabak Dolması tarifi
  • 5 adet kabak
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber



  • Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Doğranmış domates ve soğanları orta büyüklükte bir kaba alın.
  • Pirinci bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün ve soğanların üzerine ekleyin.
  • Dereotunu bol suyla yıkayıp incecik kıyın ve harca ilave edin.
  • Zeytinyağı, tuz, karabiber, toz şeker ve limon suyunu harca ekleyin.
  • Tüm malzemeler özleşene kadar karıştırın.
  • Kabakların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün.
  • Kabakların içini kaşık yardımıyla oyun.
  • Hazırladığınız harcı kabakların içine doldurun.
  • Kabakları tencereye dizip üstlerini domates dilimleriyle kapatın.
  • 2 su bardağı su ve salçayı iyice karıştırın.
  • Tenceredeki kabak dolmalarının üzerine gezdirerek dökün.
  • Orta ateşte pirinçler pişinceye kadar pişirin.
  • Kabak dolmasını kendi tenceresinde soğuttuktan sonra servis yapın.
  • Afiyet olsun.

17/03/2017
Zeytinyağlı Kabak Dolması resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak
Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğan..
4
9001
Zeytinyağlı Kabak Oturtma
Zeytinyağlı Kabak Oturtma
Kabağın kabuğunu soyup çekirdekli kısmını temizleyin ve jüly..
4
9143
Top Kabak Dolmasi
Top Kabak Dolmasi
Kabakların içi oyulur.Bir kaba kıyma konur, soğan rendelenir..
3.8
8050
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Sogani ince ince kiyin.Tavada biraz yagda kavurun.Pirincleri..
3.9
6229
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..
3.3
9039
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı..
4
5841
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
3.6
7164
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..
4.1
7894
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Pirinçleri ılık suya koyup kenara alalım.Yarım bardak zeytin..
3.9
10378