Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)

Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte) tarifi
  • 2 su bardağı bulgur
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 adet soğan
  • 4 adet yumurta
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet dilimlenmiş limon
  • 2 adet limonun suyu
  • 1-2 su bardağı ılık su
  • Tuz
  • Karabiber



  • Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerine biber salçasını ekleyip iyice karıştırın.
  • İçine ince doğranmış soğanı ilave edip yoğurun. Suyu da döküp bulgurlar şişinceye kadar yoğurmaya devam edin.
  • Yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın. Zeytinyağlı tavada karıştırarak pişirin. Pişen yumurtayı da bulgurlara ekleyin, karıştırın.
  • Limonun suyu, tuz, karabiber, ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu da ekleyip köfteyi iyice yoğurun.
  • Elinizle şekil verip tabağa dizin.Dilimlenmiş limonla süsleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun.

25/03/2017
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte) resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kolay Maydanozlu Köfte
Kolay Maydanozlu Köfte
Eti kıyınız, yarım kilo için 3 soğan, biraz da maydanoz koyu..
3.8
5518
Kolay Kadın Budu Köfte
Kolay Kadın Budu Köfte
Piriç 20 dakika haşlanır süzülür, ince kıyılmış soğanlar 3 ç..
3.5
7202
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Maydanozu temizleyip kıyın.Soğanı soyup rendeleyin.Suyunu sü..
4
4450
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Kurusoğanı piyazlık doğrayın.Maydonozu ayıklayıp, kıyın.Doma..
4.2
6927
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
24534
Top Top Köfte
Top Top Köfte
Ekmek içlerini süt ile ıslatın. Köfte harcı için verilen mal..
1.7
8084
Çiğ Köfte 8
Çiğ Köfte 8
ilk önce kıymayı 400 gr isot ve yarım cay bardağı zeytinyağı..
4.1
7830
Şiş  Köfte
Şiş Köfte
Köfteleri içine çok az yağ ilavesi ile yoğuruyoruz.Eğer baya..
4.1
7626
Köfte Şiş
Köfte Şiş
Kıymayı, sarımsağı, koyun peynirini, kimyon ve kişnişi mayda..
3.5
7537