- 2 çorba kaşığı domates salçası
-
200 gr yoğurt
-
1 adet pide
-
2 çorba kaşığı tereyağı
-
Yarım kilo kıyma
-
Tuz
-
Karabiber
- Kıymayı büyük bir kaseye alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice yoğurun. Ardından şişlere geçirin. Hazırladığınız şişleri arzunuza göre tavada, mangalda veya ızgarada pişirebilirsiniz.
-
Pideyi küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada bir çorba kaşığı tereyağı eritip ekmek küplerini kızartın. Ekmek kıtırlarını geniş bir servis tabağına yayın.
-
Bir tavada kalan yağı eritin. Domates salçasını yağda kavurup üzerine bir bardak kadar su ilave edin. Karışımı kısık ateşte 3-5 dakika pişirin. Ateşten alın.
-
Pişen kebabı şişlerden çıkarıp ekmeklerin üzerine yerleştirin. Yoğurdu kebabın üzerine dökün.
-
Son olarak salçalı sosu yemeğin üzerinde gezdirip servis yapın.
01/04/2017
resimli-yemek.com
Yoğurtlu Kebap resimli tarifi, Kebaplar - Köfteler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori