Taze Sebze Çorbası Malzemeler: – 2 küçük patates kabuğu …

Taze Sebze Çorbası

Malzemeler:

  • 2 küçük patates kabuğu ile küp şeklinde doğranmış
  • 2 küçük havuç kabuğu ile küp şeklinde doğranmış
  • 1 küçük kuşkonmaz kabuğu ile küp şeklinde doğranmış
  • 2 orta boy soğan kabuğu ile küp şeklinde doğranmış
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı fırında tereyağı

Yapılışı:

  1. Tereyağını tencereye alın. Soğanları, patatesleri, havuçları ve kuşkonmazı ekleyin ve 5 dakika kadar karıştırın.

  2. Tencereye 1 litre su ilave edin ve kaynamaya bırakın.

  3. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de tencereye ekleyin.

  4. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve çorba süzgeci yardımıyla çorbasını süzün.

  5. Servis yapılırken üzerine fırında tereyağı sürün.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: