- 1 paket + 1 yemek kaşığı teremyağ veya zeytinyağlı becel
-
2-2,5 su bardağı toz şeker
-
5 yumurta (oda sıcaklığında)
-
3 su bardağı un (600 gr)
-
1 su bardağı soda (maden suyu)
-
2 paket vanilya
-
1 limon kabuğu rendesi
-
Dilerseniz 2 yemek kaşığı kakao
- 26 cm'lik kek kalıbını yağlayıp unlayın. Yağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar 3 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Her eklemeden sonra iyice çırpın.
-
Unu üç seferde maden suyuyla dönüşümlü olarak ekleyin. Her eklemeden sonra özleşene kadar çırpın.
-
Vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Tekrar çırpın. (Karışım ne kadar iyi özleşirse o kadar güzel pişiyor.)
-
Fırını 175 C'ye getirin. Kalıba karışımın üçte ikisini dökün. Kakaoyu serpip bir kaşığın tersiyle hamura batmasını sağlayın. Kalan kek karışımını da üzerine yayın.
-
Fırında içi tamamen pişene kadar 70-80 dakika pişirin. Bir saatten sonra kekin üzerine folyo kapatıp, pişirme işlemine öyle devam edin.
29/03/2017
resimli-yemek.com
Sodalı Kek yemek tarifi, Kekler - Ekmekler resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri