- · ¼ çay bardağı zeytinyağı
- · Yarım litre su
- · 3-4 dal maydanoz
- · 2 tatlı kaşığı domates salçası
- · 2 çay tabağı tel şehriye (çok doldurmayın)
- · Çeyrek limon,
- · 1 tatlı kaşığı tuz
- · 1 adet tavuk bulyon
- · 2 yemek kaşığı un
- Salçayı zeytinyağında kısık ateşte eritin.
- Üzerine unu ekleyin ve hamur gibi olana kadar karıştırın.
- Kıvamın yanmaması için içine bi iki damla su serpin.
- Üzerine kaynamış suyu ekleyin.
- Su fokurdayınca şehriyeleri ve bulyonu ekleyin.
- tuzu katın ve durmadan karıştırın.
- Son kaynamasında limonları küçük küçük kesin ve 3 dk. daha kaynatın.
- Üzerine ince ince kıydığınız maydanozları da ekleyerek afiyetle için.
26/02/2017
resimli-yemek.com
Şehriye Çorbasi yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri