Rulo Köfte

Rulo Köfte tarifi
  • 750 gr kıyma
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 3 yumurta (birinin beyazı ayırın)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay fincanı ince doğranmış maydanoz
  • 1 kutu (200 gr) patates - havuç - bezelye karışımı garnitür konserve



  • Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde edin. 3-5 dakika yoğurmaya devam edin.
  • Fırın kabını hafifçe yağlayıp kıymayı onun içine bir parmak kalınlığında yayın.
  • Garnitür karışımına çok az tuz serpip kıymanın ortasına yayın.
  • Köftenin birleşme kısmı alta gelecek şekilde kıymayı rulo haline getirin.
  • Üzerine, ayırdığınız yumurta beyazını sürün (3-4 çay kaşığı kadar)
  • Tereyağını üzerine koyup 200 C fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Pişme esnasında ara sıra kontrol edip etrafına sızan yağlardan üzerine dökün (böylece köfte kurumayacaktır).
  • Bu köfteyi içine haşlanmış bütün havuç sararak da yapabilirsiniz.
  • Patates püresi, pilav veya hafif sotelenmiş brokoli ile servis yapabilirsiniz.

24/02/2017
Rulo Köfte yemek tarifi, Kebaplar - Köfteler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Rulo  Köfte
Rulo Köfte
Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde e..
4.4
7370
Kaşarlı Rulo Köfte
Kaşarlı Rulo Köfte
Soğan rendelenir, sarımsak ezilir, ekmek ıslatılır ve sıkılı..
3
7377
Yufkali Rulo Köfte
Yufkali Rulo Köfte
Fıstıkların dış kabukları soyulur, soğan küçük küçük rendele..
4
4723
Püreli Rulo Köfte
Püreli Rulo Köfte
Kıyma, yumurta, soğan rendesi, tuz, karabiber ve yenibahar i..
4
12288
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurunYagli kagi..
3.8
5374
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Maydanozu temizleyip kıyın.Soğanı soyup rendeleyin.Suyunu sü..
4
4352
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Kurusoğanı piyazlık doğrayın.Maydonozu ayıklayıp, kıyın.Doma..
4.2
6804
Zeytinli Rulo
Zeytinli Rulo
Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üz..
4.3
7363
Rulo Poğaça
Rulo Poğaça
Su ve süt karışımının üzerine maya ilave edilerek karışım sa..
4.2
13405
Sebzeli Rulo
Sebzeli Rulo
Ekmeği ufalayıp ıslatın. Havuçları bol suyla yıkayın ve kabu..
4.1
11074
Rulo Pasta
Rulo Pasta
Yumurta ile şekeri çırpın.Kalan mazlemeleri ekleyip karıştır..
4.1
22905
Sebzeli Rulo
Sebzeli Rulo
Ekmeği ufalayıp ıslatın.Havuçları bol suyla yıkayın ve kabuk..
4.4
6159