Poğaçalar – Çörekler
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı şekersiz margarin
- 2 yumurta
Yapılışı:
- Tüm kuru malzemeleri bir kabın içerisine koyup, karıştırın.
-
Margarin ve yoğurdu ekleyin ve çırpıcı ile iyice çırpın.
-
Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpılmış karışıma katın.
-
Elde edilen hamurunu, ince bir yağ tabakasıyla yağlanmış kaba alın ve havlu ile örtüp, 15-20 dakika dinlendirin.
-
Dinlendirilmiş hamuru açın ve yuvarlayarak, çörek şekline getirin.
-
Çörekleri bir tepsiye alıp, 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
-
Çörekler soğuyana kadar örtülü bir tabağın içerisine alın.
Afiyet olsun!
