Pırasalı Hindi

Pırasalı Hindi tarifi
  • 200 gr pirinç
  • 600 gr hindi göğsü filetosu
  • 2 soğan
  • 2 sarı dolmalık biber
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • 2 sap pırasa
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 300 ml et suyu
  • 1-2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber



  • Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirip pilav hazırlayın. Eti temizledikten sonra ince şeritler halinde kesin.
  • Soğanı soyup doğrayın. Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini temizledikten sonra yıkayın. Yaklaşık 4 cm'lik şeritler halinde doğrayın. Pırasayı ayıklayıp temizledikten sonra ince halkalar halinde doğrayın.
  • Yağı yapışmaz tavada kızdırın. Hindi etini orta ateşte kızartın. 3 dakika sonra soğanı ilave edip pişirmeye devam edin. Biber ve pırasayı da ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Et suyunu ilave edip 4-5 dakika pişmeye bırakın.
  • Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.

22/02/2017
Pırasalı Hindi resimli tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Pirasali Kurufasulye
Pirasali Kurufasulye
Fasulyeler akşamdan suya konur.Tencereye soğan ve yağ konara..
3.5
5423
Pırasalı Omlet
Pırasalı Omlet
Pırasanın kök kısımlarını ince ince doğrayın. Yumuşaması i..
4.3
9034
Briçka  Pirasali Kek
Briçka Pirasali Kek
Pırasıyı yıka, süz, küçük küçük doğra, yağın tümünü tencerey..
4
6034
Pırasalı Tart
Pırasalı Tart
Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin, su ve b..
4.3
5859
Pirasali Omlet...
Pirasali Omlet...
Pırasaları yıkayıp ince kıyın.. Tavaya tağı alıp doğradığını..
4
5922
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasaları ve havuçları yıkayın. Hepsini ince daireler şekli..
3.7
10026
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
6551
Pirasali Milföy Böreği
Pirasali Milföy Böreği
Pırasaları salata malzemesi gibi doğrayın.Yarım çay bardağı ..
4.3
6790
Fırında Pırasalı Patates
Fırında Pırasalı Patates
Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Halka halka kesin. Tuzlu suda 1-..
3.4
9128