Peynirli Sariyer Böreği

Peynirli Sariyer Böreği tarifi
  • 5 su bardağı un(yarım bardağı açma payı ayrılacaktır.)
  • 5 çorba kaşığı margarin(erimemiş yumuşak)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 6-7 çorba kaşığı zeytinyağ
  • (3 kaşık hamura)Yarım kalıp beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 Yumurta (sarısı üzerine,akı peynire konulacak)



  • Un elenir,ortasına yoğurt,sirke 3 kaşık zeytinyağ,tuz konup karıştırılır.
  • Bir bardaktan az su ile kulak memesi yumuşaklığında yoğrulup özleştirilir.
  • 15-16 parçaya bölünür ve yaş bez altında dinlendirilir.
  • Yağ çok hafif ateşte yarım eritilir.
  • Sonra karıştırarak krem gibi beyazlatılır.
  • Her parça 10 cm çapında açılır.
  • Parçalar, hazırlanan yağ ile yağ İle(Kat araları da yağlanır.)Yaş bez altında 15-20 dakika dinlendirilir.(İstenirse bu işlem bir kere daha tekrarlanır.
  • Parçalar tekrar incecik açılır.Üzerine zeytinyağ sürülür.
  • Peynirli iç konup kenar peynirin üzerine kapatılır, sonra 2-3 parmak genişliğinde gevşek olarak sarılıp tepsiye dizilir
  • Özerine yumurta sarısı sürülüp sıcak fırında pişirilir.

19/02/2017
Peynirli Sariyer Böreği yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sariyer Böreği
Sariyer Böreği
Un elenir,ortasına yoğurt,sirke 3 kaşık zeytinyağ,tuz konup ..
4.4
5926
Kolay Sarıyer Böreği
Kolay Sarıyer Böreği
Kuş üzümlerini yıkayıp, ılık suda bekletin. Yarım çay bard..
4.4
8051
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Yufkaları ortadan ikiye bölelim.Süt, yağ, yumurta ve sıvıyağ..
4.4
6723
Peynirli Kolay Su Böreği
Peynirli Kolay Su Böreği
Tüm malzemeler karıştırılıp aldığı kadar un ilave ederek kul..
4
9337
Peynirli Bohça Böreği
Peynirli Bohça Böreği
Belirtilen malzemelerle hamur yapın. Bir süre dinlendirin. D..
4.4
6819
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Peynirleri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ince ince..
4
4124
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
12890
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
7096
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
3.9
9572
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.9
6728
Laz Böreği
Laz Böreği
Yufkanın tarifi:Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak me..
3.8
11833
Mücver Böreği
Mücver Böreği
Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz te..
3.9
9270