Patatesli Içli Köfte

Patatesli Içli Köfte tarifi
  • 1 Kg.patates,
  • 4 Yumurta(sarılari içine,akları ayrılacak
  • Kızartmak için)1 bayat ekmeyin içi,
  • Tuz karabiber,
  • 250 gr kıyma,
  • 1 tane soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 2 Kaşık nişasta



  • Patatesler haşlanıp soyulacak ve püre haline getirilecek
  • Bir bayat ekmeğin içi üstüne ufalanacak.
  • 4 yumurtanın sarısıs içine konulacak.
  • Tuz karabiber konup yoğrulacak.katı bir hamur elde edilecek.
  • İÇİNİN HAZIRLANIŞI :
  • tencereye yağ konup kızdırılacak.
  • kıyma kavrulacak,üstüne soğan rendelenecek ve kavrulacak.
  • tuz karabiber ve maydonoz ilave edilecek.soğumaya bırakılacak.
  • Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde koparılıp içi oyulacak
  • ve soğutulmuş kıymadan doldurulup kapatılacak ve
  • yumurta şekli verilecek.bütün köfteler hazırlandıktan sonra
  • 4 yumurtanın akı 2 kaşık nişasta ile çırpılacak.
  • Köfteler bu bulamaca batırılarak kiızgın yağda kızartılacak.
  • servis tabağına alınan köfteler maydonoz ile süslenecek.
  • AFİYET OLSUN.

21/02/2017
Patatesli Içli Köfte yemek tarifi, Çeşitli resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Içli Köfte
Içli Köfte
İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte sotele..
4.2
17893
Içli Köfte 3
Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..
4.2
17639
Içli Köfte Böreği
Içli Köfte Böreği
Kıymalı harç için önce kıymayı suyunu salıp tekrar çekene ka..
4.4
7133
Tepside Içli Köfte
Tepside Içli Köfte
Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sı..
3.7
8895
Ikbebet Içli Köfte
Ikbebet Içli Köfte
İnce yanna, tuzlu suda 30 dakika bekletilir.Bu arada iç hazı..
4.1
7438
Bulgurlu Içli Köfte
Bulgurlu Içli Köfte
İnce doğranmış soğan,çam fıstığı ve margarin kavrulur..
4.3
3144
Içli Köfte Ama Tatlisi..
Içli Köfte Ama Tatlisi..
Su yag ile kaynatılır-İçine un ve irmik katıp cok az pişiril..
4.1
6898
Adana Usulü Içli Köfte
Adana Usulü Içli Köfte
İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması iç..
4
12390
Içli Köfte  Tüm Etli Yemek Tarifleri
Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI: Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile i..
4.1
15358
Patatesli Köfte
Patatesli Köfte
Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıkt..
3.7
6456
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Önce köfte malzemelerimizi güzelce harmanlayıp iyice yoğurup..
3.9
17209
Patatesli Kirpi Köfte
Patatesli Kirpi Köfte
Patateslerini haşlayı kabuklarını soyun.Çatal yardımıyla pat..
4
8518