- 2 adet levrek balığı
-
2 yemek kaşığı (tbs) taze ekmek içi (küçücük ufalanmış)
-
1 yemek kaşığı (tbs) maydanoz yaprağı (minicik doğranmış)
-
1 yemek kaşığı (tbs) dereotu (minicik doğranmış)
-
2 yemek kaşığı (tbs) fıstık içi
-
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
-
2 yemek kaşığı (tbs) zeytinyağı
-
Deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
- Levrek balığını balıkçınıza temizletin, filetosunu çıkartıp, dörder parçaya kestirin. Eve gelince balıkları tekrar kontrol edin. Geride kalmış kılçık parçalarını cımbızla çekip çıkarın. Balıkları yıkayıp, iyice kurulayın.
-
Bir kasenin içinde; ufalanmış ekmek içini, doğranmış maydanozu ve dereotunu, fıstık içini, rendelenmiş limon kabuğunu, 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.
-
Fırın kabına, fırın kağıdı serin. Filetoları bir yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayın. Tuzlayıp, biberleyin.
-
Fileto levreklerin dört parçasını tepsiye dizin. Üzerine ekmekli otlu karışımın yarısını serpiştirin. Kalan dört parça levreği üzerlerine yerleştirin. Ekmekli, otlu karışımın diğer yarısını levreklerin üzerine serpiştirin.
-
Önceden 200 derece ısınmış fırında 10-15 dakika pişirin. Servis yapın.
18/02/2017
resimli-yemek.com
Otlu & Fıstıklı Levrek yemek tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri