Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..

Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte.. tarifi
  • 400 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 çay b. pirinç
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yumurta
  • Ppanelemek için:
  • 2 yumurta
  • Un



  • Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki
  • dakika kavuralım. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzelim.
  • bu malzemeler soğuduktan sonra kalan çiğ kıymanın
  • içine koyalım. üzerine yumurtayı,soğan rendesini,tuz
  • ve karabiberi ekleyelim. köfte harcını bu şekilde buzdolabında
  • yarım saat dinlendirelem. daha sonra şeklini verip tekrar
  • buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra önce una
  • daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım.
  • yanında haşlandıktan sonra tavada baharatla kızartılmış taze
  • patates ve yeşillikler eşliğinde sıcak servis yapalım.

23/03/2017
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte.. resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Oktay Usta Patatesli Açma
Oktay Usta Patatesli Açma
Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın.Ortasın..
3.9
17692
Oktay Usta Çiğ Köfte
Oktay Usta Çiğ Köfte
Geniş bir tepsiye isotu alın.Üzerine tarçın ekelyin ve karış..
3.9
15147
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Kuru soğanı ince ince doğrayın; maydanozu kıyın, unu eleyin,..
3.9
14172
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanla beraber çok az zeyti..
3.5
12840
Oktay Usta Cevizli Top Köfte
Oktay Usta Cevizli Top Köfte
Karıştırma kabına kıymayı,cevizi,yumurtayı,tuz ekleyip yoğur..
3.9
6665
Oktay Usta Baget Ekmekli Peynirli Köfte
Oktay Usta Baget Ekmekli Peynirli Köfte
Karıştırma kabına kıyma alınır.üzerine rendelenmiş soğan, ku..
4
7675
Patatesli Köfte
Patatesli Köfte
Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıkt..
3.7
6975
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
40476
Oktay Usta Güllaç
Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..
4.3
5707