Oktay Usta Kapali Pizza

Oktay Usta Kapali Pizza tarifi
  • su b. un
  • 3 çorba k. zeytinyağı
  • yarım p.yaş maya
  • 1 tatlı k.tuz
  • 1 tatlı k.toz şeker
  • alabildiği kadar su
  • Sos Malzemeleri:
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 çorba k. domates salçası
  • 2 diş sarmısak
  • zeytinyağı
  • fesleğen
  • İç harç malzemeleri:
  • 6 mantar
  • 50 gr salam
  • 50 gr sosis
  • 50 gr sucuk
  • 100 gr.kaşar peyniri
  • kekik



  • Hamuru için un,yaşmaya,zeytinyağı,tuz ve alabildiği kadar su ile hamuru hazırlayın.
  • Doğrayıcının içine domates püresi, sarımsak, salça,zeytinyağı ve fesleğen püresini koyup
  • karıştırın. Hamurdan 4 beze kopartıp açın. Açtığınız hamurlar bir servis tabağı büyüklüğünde
  • olabilir.Hamurun alt ve üst yarısına sostan sürün. üzerine sırasıyla kaşar peyniri, salam,sucuk,
  • sosis ve tekrar kaşar peyniri rendesi koyun. Üzerine kekik serpip çiğbörek gibi kapatın.
  • Kenarlarını elinizle bastırıp yine çiğbörek gibi kıvırın. 200 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkar
  • çıkmaz fırça ile zeytinyağı sürün.İncecik içi bol malzemeli nefiiiiiiiiiiiis bir pizza...

31/03/2017
Oktay Usta Kapali Pizza resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Oktay Usta Yufkadan Pizza
Oktay Usta Yufkadan Pizza
Yufkanızı 8 üçgen parçaya kesin.Her parçayı sigara böreği sa..
4.1
10525
Oktay Usta Rulo Pizza
Oktay Usta Rulo Pizza
Önce karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alın. Yavaş ..
3.8
13580
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
40570
Oktay Usta Sebzeli Kek
Oktay Usta Sebzeli Kek
Buharda konserve bezelye hariç tümsebzeleri doğrayarak pişir..
4.1
12628
Oktay Usta Maş Piyazi
Oktay Usta Maş Piyazi
Maş fasulyelerini sıcak su ilave ederek yumuşayıncayakadar h..
4.5
9741
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.9
24005
Oktay Usta Güllaç
Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..
4.3
5763
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
11469
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
45939