- 2,5 su bardağı kepek unu
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı mısır
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2-3 dal dereotu
- 2-3 dal maydanoz
- 3-4 adet yeşil soğan
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam haşhaş
- 1 paket kabartma tozu
- Yeterince tuz
- Bir kaba mısır unu ile kepek ununu eleyin. İçine kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Başka bir kapta ise önce yumurtaları çırpın, sonra süt ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir yerde sebzeleri küçük küçük doğrayın.
- Tavada tereyağını eritin, ılındıktan sonra sıvı karışıma ekleyin.
- Sıvıları kurulara ilave edin ve altan üstten katlayarak karıştırın. Ardından içine mısırları, sebzeleri, kaşar peynirini ve baharatları ekleyin.
- Karıştırdıktan sonra hamuru kaşıkla muffin kalıplarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
17/03/2017
resimli-yemek.com
Mısırlı Muffin yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri