Minik Alman Pastaları

Minik Alman Pastaları tarifi

1 kg un
125 gr margarin (yumuşak)
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
30 gr yaş maya (veya 2 tatlı kaşığı kuru maya)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık su
1 lt süt
1/2 lt su
1 su bardağı un
500 gr toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
125 gr margarin
2 yumurta
Pudra şekeri

Yumurta, un, şeker ve kakaoyu iyice karıştırın.
Süt ve suyu ilave ederek ateşin üzerinde karıştırarak pişirin.
İneceğine yakın yağını ekleyip iyice karıştırın.
Üzeri kurumasın diye ara sıra karıştırarak soğutun.
(Annem yumurtayı eklemeden yapmış. Bir de sıcakken krema akışkan olabilirmiş ama soğuyunca tam kıvamını yakalıyormuş.)
Ilık su, süt, maya, şeker ve tuzu karıştırarak 1 saat bekletin.
Diğer malzemeleri katıp iyice yoğurun. Hamur 2 katına çıkana kadar mayalanması için bekleyin.
Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açıp (hamur çok ince olmasın), su bardağı ile daireler kesin.
Kestiğiniz hamurları yağlanmış tepsiye dizip, yarım saat tepside mayalandırın.
200 C kızgın fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğuttuktan sonra ekmek bıçağı ile ortasını kesin. Krema torbası ile kremasını doldurun. (Krema torbası yoksa buzdolabı poşetinin ucunu kesip kullanabilirsiniz.)
Üzerine elekle pudra şekeri eleyin.

29/03/2017

resimli-yemek.com Minik Alman Pastaları yemek tarifi, Pastalar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori

En Beğenilen Yemek Tarifleri

Irlanda Kahvesi

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Portakallı Müsli Pastası

Katmer Tatlısı

Son Yorumlar

çok lezzetli yaa .. The closest comparison I can .. harika .. coook guzel bır tarıfff .. cok guzel ellerinize saglık ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Minik Pizzalar

Minik Pizzalar
Zeytini, domatesi, sivri biberi, kaşarı ve baharatları karış..

4

6931

Minik Çörek

Minik Çörek
Mayayı suda eritin.Yumurtaları çırpıp mayayla karıştırın.Dah..

4.3

6371

Minik Lahmacunlar

Minik Lahmacunlar
İç malzemelerin tümünü çiğ olarak karıştırın. 4 adet yufkay..

4.2

6468

Minik Kekler

Minik Kekler
Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın. Kuru malzemeleri tek..

4.6

8053

Patatesli Minik Kekler

Patatesli Minik Kekler
patatesler küçük küpler halinde doğranıp tuzlu suda bekletil..

4.6

5408

Maydanozlu Minik Poğaça

Maydanozlu Minik Poğaça
Ilık şekerli süt içerisinde maya eritilir.Sonra tüm sıvı mal..

4.1

8580

Peynirli Minik Poğaçalar

Peynirli Minik Poğaçalar
Sütün içine maya ve şeker konup iyice karıştırılır ve 20 dak..

4.5

6114

Tarcinli Minik Cörekler

Tarcinli Minik Cörekler
Un,maya,seker ve tuzu bir kabin icine alinSütü siviyag ve yu..

3.1

5891

Kabaklı Minik Kekler

Kabaklı Minik Kekler
Fırını 205 C'ye getirin. Unu, şekeri, kabartma tozunu, k..

4

6091

Meyveli Minik Tartlar

Meyveli Minik Tartlar
Öncelikle tart hamurumuzu hazırlayalım.Fırınımızı 180 derece..

4.4

5963

Minik Köfteli Yoğurt Çorbasi

Minik Köfteli Yoğurt Çorbasi
Şehriyeler suda haşlanır. Yumurta, yoğurt ve un bir kasede k..

4.1

8654

Alman Kurabiyesi

Alman Kurabiyesi
Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile..

3.6

8274