Manzama

Manzama tarifi
  • 2 adet patlıcan ,
  • 2 adet kırmızı etli biber ,
  • 2 diş sarımsak ,
  • Bir kase yoğurt ,
  • Yarım demet maydanoz ,
  • Kırmızı biber ,
  • 3 kaşık zeytinyağı



  • Patlıcanları ve etli kırmızı biberi ocak üzerinde közleyin.
  • Közlenmiş patlıcan ve biberin kabuklarını soyarak beraberce ve ince ince kıyın.
  • Sarımsağı kıyarak yoğurtla karıştırın.
  • Yoğurtlu karışımı patlıcanlı biberle karıştırın.
  • Bir tavada kırmızı biberle zeytinyağını beraber ısıtın.
  • Biberli yağı yoğurtlu patlıcanın üzerine gezdirin.
  • Afiyet olsun

09/03/2017
Manzama yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.1
15159
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
19172
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
13596
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.7
14360
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.2
17134
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4
14056
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
17254
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
12005
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
6893
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
4
7280
Bademli Helva
Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..
3.7
4846
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
12040