Mantar Çorbasi

Mantar Çorbasi tarifi

500 gram mantar
1 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 litre su
1 bardak süt
tuz

Mantarları yıkayalım ve kararmaması için limonlu suyun içerisine bırakalım.
Sonra mantarlarımızın büyüklüğüne göre ikiye üçe bölüp ince ince doğrayalım.
soğanlarımızıda aynı şekilde ince ince doğrayalım.
Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyuyoruz ısınınca soğanları koyup pembeleşene kadar çeviriyoruz.
Ardında mantarları koyuyoruz.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar çeviriyoruz.
Sonra unu koyup kavuruyoruz veyavaşça suyu ileve ediyoruz.
Ama bu arada tencereyi içini iyice katıştıralımki unlar topaklaşmasın.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz .
Tuzunu ve sütünü ilave edip 20 dk. pişiriyoruz.
Üstüne isterseniz taze çekilmiş karabiber , pulbiber , maydanoz , limon suyu ilave edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN....

24/03/2017

resimli-yemek.com Mantar Çorbasi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Firinda Sinarit

Mürdümeriği Kompostosu

Tavada Istavrit

Aydın Sıkması

Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası
Mantarları kağıt havluyla temizleyin. Sulanmaması için yıkam..

3.4

9459

Kremali Mantar Çorbasi

Kremali Mantar Çorbasi
Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün.üzerine limon su..

3.6

14149

Çabuk Mantar Çorbası

Çabuk Mantar Çorbası
ıMantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın. Soğan ve bibe..

3.8

7817

Çabuk Mantar Çorbası Tarifi

Çabuk Mantar Çorbası Tarifi
ıMantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın.Soğan ve biberler..

2.3

3419

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Margarini bir tencerede eritin.Yağ eriyince unu ilave edip,i..

3.9

3190

Mantar Kurabiyesi

Mantar Kurabiyesi
Oda ısısındaki margarin, yumurtalar ve pudra şekeri iyice ka..

3.9

16764

Mantar Salatası

Mantar Salatası
Mantarları musluğun altında, hafifçe ovarak, üzerindeki siya..

4.3

8380

Güveçte Mantar

Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..

3.8

9306

Mantar Kurabiyesi

Mantar Kurabiyesi
Tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Hamurdan parçalar ko..

3.3

7389