Malzemeler -3 adet orta büyüklükteki ekşi mayalı hamur -2…

Malzemeler

-3 adet orta büyüklükteki ekşi mayalı hamur
-2 adet domates
– 200gr beyaz peynir
– Yarım demet maydanoz
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Tuz ve karabiber

Yapılışı

  1. İlk olarak ekşi mayalı pizza hamurunu fermente etmek için ılık su kullanılır.
    Hamur, maya ve tuz eklenerek yoğurulur.

2.Biriken gazdan kurtulmak için bir süre dinlendirilir.

3.Daha sonra hamur iki eşit parçaya ayrılır.

4.Bütün parçalar uzun ve ince şekilde elle açılır.

5.Bir tencereye sıvı yağ konulur.

6.Daha sonra domates dilimleri etrafa yayılarak tencereye konulur.

7.Tuz ve karabiber eklenerek bir min kadar karıştırılır.

8.Açılan hamurlar birbirleri üzerine konulur ve tencerede oluşan sos ile üzeri kaplanır.

9.Üzerine peynir ve maydanoz dökülür.

10.Fırın, orta ateşte ısıtılır ve pizza orta rafına konulup 15-20 dakika orta ateşte pişirilir.

11.Fırından çıkarıldığında sıcak servis edilir.

Afiyet Olsun!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: