Limon Cheesecake

Limon Cheesecake tarifi
  • 1 Paket Yulaflı Bisküvi
  • 50 Gram Tereyağ
  • 400 Gram Krem Peyniri
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
  • 4/5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 50 Gram Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
  • 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu



  • Bisküvileri rondoda çekip un haline getirelim. Tereyağını ocakta eritip bisküvilerle karıştıralım. Kelepçeli kalıbın içini alüminyum folyo ile kaplayarak bisküvi kırıntılarını elimizle bastırarak kalıbın tabanına döşeyelim. Buzdolabında 30 dakika kadar bekletelim.
  • Bu sırada peyniri ve yoğurdu derince bir kaba alalım. Şekeri ekleyerek mikserle çırpalım. Pürüzsüz bir kıvam olmalı. Çok fazla çırpmayalım ,aksi taktirde kekimiz pişerken çatlayabilir. Teker teker yumurtaları ekleyelim. Yavaşça çırpalım. Limon kabuğu rendesi ve unuda ilave ettikten sonra buzdolabından çıkardığımız kalıba ,bisküvi tereyağı karışımının üzerine dökelim.
  • Fırını önceden 250 derecede ısıtalım. Keki fırına koyup 10 dakika bu ısıda pişirelim. Sonra fırının ısısını 150 dereceye getirelim. Bu şekilde yaklaşık 40 dakika daha pişirelim. Fırının fişini çekelim ,kapağını azıcık aralayalım ve bu şekilde yaklaşık 2 saat kadar soğuması için fırının içinde bekletelim. Soğuyan cheesecake i buzdolabına alalım ,minimum 5-6 saat kadar soğutalım.
  • Sos için ;erittiğimiz tereyağı ile yumurtayı mikser yardımıyla iyice çırpalım. Limon kabuğu rendesi ve şekeri ilave ettikten sonra ısıya dayanıklı bir kaba alıp sürekli karıştırarak benmari usulü ( ocaktaki kaynar suyun üzerine oturtarak ) pişirelim. Sos koyulaşınca ocaktan alıp soğutalım.
  • Soğuyan sosu buzdolabından çıkardığımız cheesecake in üzerine dökelim. Nane yapraklarıyla süsleyerek dilimleyip servis yapalım.
  • Afiyet olsun...

31/03/2017
Limon Cheesecake yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Nane Limon Çayı
Nane Limon Çayı
Öncelikle limonumuzu bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüyoru..
3.3
5152
Kremalı Limon Çorbası
Kremalı Limon Çorbası
Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın.Tereyağını tence..
3
5257
Narenciye salatası ve limon sorbesi
Narenciye salatası ve limon sorbesi
Şurup malzemeleri ocakta bir taşım kaynatılır ve soğumaya bı..
3940
Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus
Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus
Zeytinyağını ve tereyağını tavada kızdırın.Kuskusu ilave edi..
4192
Cheesecake
Cheesecake
Kepekli bisküviler iyice ezilip eritilmiş tereyağıvede 2 kaş..
4
15635
Meyveli Cheesecake
Meyveli Cheesecake
Bisküvileri ufalayın. Yumuşak margarini bisküvilerle karıştı..
4
10525
Vişneli Cheesecake
Vişneli Cheesecake
Tabanı için;Sanayağ tavada eritilir,daha önceden toz haline ..
3.7
7752
Marble Cheesecake
Marble Cheesecake
Önce peynirleri mikserde 5 dakika şekerle birlikte çırpın. S..
4.6
6393
Kayısılı Cheesecake
Kayısılı Cheesecake
Pasta tabanı için; unu, margarin, toz şeker ve yumurta ile k..
3.3
7282
Vişneli Cheesecake
Vişneli Cheesecake
60 gr margarini, 3 yumurta sarısı, un ve 60 gr şeker ile kar..
3.6
9343
Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake
Bisküvileri rondoda çekip un haline getirin.İçine erimiş ter..
4
22512
Hurmalı Cheesecake
Hurmalı Cheesecake
Unu; kabartma tozu, toz şeker ve margarin ile karıştırarak i..
4.4
7430