Kuzu Kapama

1 kg kapamalık kuzu eti
1 kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 patlıcan
1 havuç
2 patates
1 kabak
1 çay bardağı bezelye

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.
Yağları alınmış eti ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurun.
Salçaları suyla ezip ekleyin.
1-2 kez daha karıştırıp üzerlerine 100'e 100 gelecek şekilde su ekleyin.
Tuzunu ilave edip pişmeye bırakın.
Garnitür için soğanı doğrayıp yağda kavurun.
Küp küp doğranmış havuç, kabak ve patlıcanları ekleyip kavurun.
Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyip karıştırın.
İnmesine yakın bezelyeyi ilave edip tuz ekleyin.
Etleri garnitür ve pilavla servis yapın.

18/02/2017

resimli-yemek.com Kuzu Kapama yemek tarifi, Et Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori

En Beğenilen Yemek Tarifleri

Kağıtta Tavuk

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Portakallı Müsli Pastası

Armutlu Tart

Aydın Sıkması

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Omlet

Pekmezli Zencefilli Kek

Son Yorumlar

Çok güzel bende faydalandım .. çok lezzetli yaa .. The closest comparison I can .. harika .. coook guzel bır tarıfff ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..

3.9

9046

Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..

4.3

14403

Kuzu Incik Kapama
Patatesleri yikayin soyun halka halka dograyinKuzu incikleri..

4.1

10803

Terbiyeli Süt Kuzu Kapama
Kuru soğanı soyup kuşbaşı doğrayınTereyağında soğanları kavu..

3.6

7981

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama
Kuzu kapamaları güzelce yıkayınBir tavada yağı kızdırın,kıza..

5324

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama
Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşt..

4.2

6557

Nohutlu Kapama
Pirinci ılık tuzlu suyun içersinde 10 dakika kadar bekletin...

4.4

7041

Kuzu Eti
Zeytinleri iri iri doğrayın. 3 çorba kaşığı margarin ve 1 ço..

2.8

7716

Kuzu Tandır
Bir tepsiye kuzu kolunu yerleştirin. Havuç ve soğanı yıkayın..

4.4

10325

Fırında Kuzu But
Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böld..

4.3

11239

Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..

3.4

8264

Kuzu Sırtı
Sebze suyu için; istediğiniz sebzeleri yıkayıp küçük küçük d..

5101

Kuzu Kapama

Malzemeler

Yapılışı