Kurabiye Tarifi
Malzemeler
– 250 gram un
– 200 gram kolay eritilebilir margarin (tüketim için onaylanmış ürün)
– 1 yumurta sarısı
– 3 su bardağı toz şeker
– 1,5 su bardağı ceviz
– 1 paket vanilya
– 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı
1. Unu elekte geçirin ve üzerine margarini ekleyin. 2. Yumurta sarısını ve toz şekeri ilave edin; karıştırma teli ile iyice karıştırın. 3. Cevizleri, vanilyayı ve tarçını ekleyin ve karıştırın. 4. Önceden ısıtılmış fırını 180 dereceye ayarlayın. 5. Hamur parçalarını eldeleyip, kurabiye şekli verin. 6. Kurabiye şeklini güzelce kalıba alın ve fırına verin. 7. Fırında 15-20 dakika pişirin ve üzerine çikolata sosu gezdirin. 8. Isıtılmış fırından alın ve servis edin.
