Kullanılan malzemeler: -1/2 kilo kuru fasulye -1 adet büy…

Kullanılan malzemeler:

-1/2 kilo kuru fasulye
-1 adet büyük orta boy soğan
-2 diş sarımsak
-1/2 çay kaşığı kimyon tozu
-1 çay kaşığı kekik
-Tuz, karabiber
-1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlık:

  1. Kuru fasulyeyi yıkayıp, orta boy bir tencereye alın. Orta boy soğanı küçük küpler halinde doğrayıp, tencereye ekleyin.

  2. Fırının düşük ısıda ısıtılmış olan ayçiçek yağını tencereye ekleyin. Soğanlarını kavurmadan önce, 2 diş sarımsak ve biraz tuz ekleyin.

  3. Kavurmaya devam edin ve kuru fasulyeyi fırının orta ısısında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

  4. Önceden pişirilmiş fasulyenin üzerine kimyon tozu, kekik ve tuz ekleyin.

  5. Karabiber ekleyin ve karıştırın. 10 dakika kadar daha pişirin.

  6. Daha lezzetli olması için, zeytinyağlı biber dolmalarını, ekmek kırıntılarını veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Keyifli yemekler!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: