Kolay Kurabiyeler
Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket vanilya
– 2 yumurta
– 2 çay kaşığı kabartma tozu
– 250 gr tereyağı
Yapılışı:
- Tereyağını ılık ve soslaşmış hale getirin. Tereyağını krema kıvamına geldiğinde, un, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ile iyice çırpalım.
-
Dar bir çözelti haline gelene kadar, yumurtaları azar azar ilave edin ve beyaz renkli bir karışım haline geldiğinde, hamuru kullanılmaya hazır hale getirin.
-
Hamurun boyutunu istediğiniz gibi ayarlayıp (büyük/küçük, yuvarlak/dikdörtgen şeklinde) kestiğiniz hamurları fırın tepsisine dizin.
-
200 ° C’ye ayarlanmış fırında, 10-15 dakika kadar pişirin.
-
Fırından çıkaran kurabiyelerin üzerine toz şeker serpip, servis edin.
Afiyet olsun!
