Köfteli Kebap Malzemeler • 1 kilo dana kıyma • 1 orta bo…

Köfteli Kebap

Malzemeler
• 1 kilo dana kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı maydanoz
• 2 yemek kaşığı dereotu

Yapılışı
1. Soğanı ince kıyın. Sarımsakları rendeleyin.

  1. Kıyma ile soğan ve sarımsakları kabın içerisine alın.

  2. Kıymanın içine biber, tuz, karabiber, maydanoz ve dereotu ekleyin ve karıştırarak yoğurun.

  3. Yoğurduktan sonra sıvı yağı ekleyin ve tekrar yoğurun.

  4. Elde edilen köftelerin boyutunu belirleyin.

  5. Köftelerini tavaya alın ve hafif kızartın.

  6. Köftelerin her iki tarafını pişirin ve servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: