Köfte Pilav Malzemeler: – 500 gr kıyma, – 1 adet orta boy…

Köfte Pilav
Malzemeler:

  • 500 gr kıyma,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 2 adet patates,
  • 1 diş sarımsak,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 büyük bardak sıcak su,
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1/2 bardak toz kimyon,
  • Tuz, karabiber,
  • 2 yemek kaşığı margarin,
  • 2 yemek kaşığı pirinç.

Yapılışı:

  1. Kıymayı bir kaba alın ve soğanı, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve sıvı yağı ilave edin. İyice karıştırıp bekletin.

  2. Bir tencerede margarin ile pişirin, orta ateşte beraberce kavurun.

  3. Patatesleri, 1/2 litre sıcak su, domates salçası, kimyonu, tuzu ve karabiberi ilave edin ve karıştırın.

  4. Köfteyi ortaya koyarak iyice pilav görünümü verin.

  5. Pilavı orta ateşte 25-30 dakika pişirin.

  6. Pişmiş pilavı fırın tabaklarına alın ve servis yapın.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: