Kızılcık Reçeli Malzemeler: -1 kilo kızılcık -500 gram …

Kızılcık Reçeli

Malzemeler:

-1 kilo kızılcık
-500 gram kara üzüm
-500 gram toz şeker
-1 su bardağı su

Yapılışı:

1- Kızılcıkları ince bir süzgeçle süzüp, içindeki taşları ayıklayın.

2- Üzümleri incitmeden tanesi tanesine ayıklayın.

3- Ayıklanmış kızılcık ve kara üzümleri bir tencereye alın ve suyla beraber kaynatın.

4- Kızılcıklar tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin.

5- Şekeri ekleyin ve karıştırın.

6- Kaynatılan reçelin sıcaklığını minimuma indirin ve reçeli sterilize için kavanozlara doldurun.

7- Reçel kavanozlarının kapaklarını sıkıca kapatıp, onları uygun bir mekana dizin.

8- Reçel kavanozlarını ılık suya batırıp, minimum bir saat bekleyin.

9- Soğumalarını tamamlayan reçel kavanozlarını sıkıca kapatıp, kuru ve serin bir yere kaldırın.

10- Reçel kavanozlarını sofraya servis edip, lezzetinden herkesin keyif almasını sağlayın.

Afiyet olsun!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: