Kepekli Ekmek

Kepekli Ekmek tarifi
  • 2 su bardağı normal un
  • 2 su bardağı kepekli un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tartar kremi
  • 1 cay kaşığı seker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 1/2 - 2 su bardağı arası süt



  • Bütün kuru malzemeleri (unlar, tuz, seker, karbonat ve tartar kremi) birlikte genişçe bir kaba eleyin.
  • Parmak uçlarınızla yağı unla karıştırıp ezerek unun içine yedirin.
  • Yumuşak bir hamur elde edene kadar yeterince süt ilavesi ile hamur yapın. Sütün hepsi gerekmeyebilir.
  • Pürüzsüz olana kadar hamuru biraz yoğurun.
  • Kalınca yuvarlak bir disk sekli verip hafif yağlanmış tepsinize yerleştirin.
  • Varsa büyük tahta bir kaşığın sapı ile çarpı işareti verecek şekilde ortasından bastırın. Biraz daha kepekli un serpiştirip ekmeğin üstüne sürün.
  • 35-45 dakika arası önceden 185 derecede ısıtılmış fırında kabarıp sert kabuk oluşana kadar pişirin.

12/03/2017
Kepekli Ekmek yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kepekli Kurabiye
Kepekli Kurabiye
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Tüm malzemeyi bir kapta karışt..
3.6
6686
Kepekli Pizza
Kepekli Pizza
Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Blenderdan geçirip püre hali..
6079
Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça
Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin...
3.8
7265
Kepekli Pirinç Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
Pirinci sıcak su ile 10-15 dakika kadar ıslatın. Soğanı yeme..
3.4
7134
Kepekli Diyet Kurabiye
Kepekli Diyet Kurabiye
İlk önce sıvı malzemeler birleştirilir.Yumurtalar, pekmez, y..
3.7
6567
Kepekli Zeytinli Poğaça
Kepekli Zeytinli Poğaça
Karıştırma kabına yoğurdu alınız , bir yumurtanın sarısını a..
3.9
5420
Kepekli Pirinç Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
2 su bardağı kepekli pirinci bir kaseye alın. Üzerini geçec..
3.7
6983
Sarmısaklı Ekmek
Sarmısaklı Ekmek
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.Ekmeği dilimleyin.Tereyağ..
4.2
8694
Hamsili Ekmek
Hamsili Ekmek
Hamsileri temizleyip kılçıklarını ayıklayınız.Pazıyı, pırasa..
3.7
7432
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.yarım saat ..
3.9
7422
Tarhunlu Ekmek
Tarhunlu Ekmek
Unları, tuzu, tarhunu ve mayayı karıştırın. Unun ortasını aç..
4
7658
Ekmek Köftesi
Ekmek Köftesi
Ekmekleri ufalayın ve derin bir kaba koyun Üstüne yumurta, ..
3.6
11788