Kemikli Tavuk Şiş Malzemeler • 2 Tavuk But (3-4 parça) …

Kemikli Tavuk Şiş

Malzemeler

• 2 Tavuk But (3-4 parça)
• 1 Soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul Biber
• 4-5 Domates
• 2 Diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı su
• Tuz
• Şiş yiyecekler için
• Tereyağı

Yapılışı

  1. Tavuk butlarını yıkayın ve temiz bir tencereye koyun. Soğanı ince kıyın ve tavuk butlarına ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, diş sarımsağı ve kimyonu ekleyin ve tavuğu karıştırarak kısık ateşte 10-12 dakika pişirin.

  2. Domatesleri toz şekilde rendeleyin ve tavuğa ekleyin. Tereyağını tencereye ekleyin ve tavuğu kavurmaya devam edin.

  3. Suyu tencereye ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte tavuğu pişirin.

  4. Tavuk tamamen piştikten sonra, ısıyı kapatın ve tencerenin kapağını açın. Tereyağını ekleyin ve karıştırarak tavuğu servis edin.

  5. Şiş hazırlamak için; taze tavuk filetolarını ayıklayıp, dilimleyin ve üzerine karabiber ve tuz serperek karıştırın.

  6. Şiş için gerekli olan şiş yiyecekleri sıcak tava ve tereyağı ile kavurun.

  7. Şişleri karışım ile kaplayın ve servis yapın. Afiyet Olsun!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: