- 1 litre süt
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 çay bardağı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- Süslemesi için:
- Hindistan cevizi, damla çikolata yada fındık kırığı
- Bir bardak şekeri tavaya alıp kısık ateşte karamelize oluncaya kadar eritin.
- Pirinç ununu 1 bardak soğuk sütle ezerek iyice karıştırın.
- Kalan sütü karamele ekleyip şeker eriyenceye kadar kaynatın.
- Pirinç unlu sütü ilave edip karıştırarak pişirin.
- Bir kapta vanilya ile yumurta sarısını çırpıp tencereye ekleyin.
- 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Tencereyi ocaktan alıp ılıtın.
- Muhallebiyi kuplara paylaştırıp üzerlerine hindistancevizi ve damla çikolata yada fındık kırığı ile süsleyip soğuk olarak servis edin.
14/03/2017
resimli-yemek.com
Karamelli Muhallebi yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri