Kabak Çöreği Malzemeler: • 2 kabak • ½ su bardağı yoğur…

Kabak Çöreği

Malzemeler:

• 2 kabak
• ½ su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı maydanoz
• Yeteri kadar su
• 1 su bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı:

  1. Kabakları yıkayın ve orta boy kalınlıkta ince doğrayın.

  2. Yoğurt, un, tuz, karabiber, kimyon ve maydanozu karıştırın ve hafif kıvamlı bir karışım oluşturun.

  3. Kabakları bir tencereye alın ve az su ekleyerek haşlayın.

  4. Yoğurt karışımını bir kapta karıştırın ve kabakların haşlanmasını tamamladıktan sonra üzerine gezdirin.

  5. Sıvıyağı tencereye ekleyin ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte karışımın iyice pişmesini sağlayın.

  6. Üzerine kurutulmuş nane ekleyerek servis tabağına alın.

Kabak Çöreği servis tabağınıza hazır! Afiyet olsun!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: