Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği tarifi
  • 500 gr
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
  • 150 gr margarin
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • İçi
  • ½ kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kırmızı biber, tuz



  • Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  • Hazırlanan hamur 12-14 beze yapılır. Her beze tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
  • Açılan hamurun üzerine eritilmiş ve sıvı yağ konulmuş karışımdan 1-2 yemek kaşığı konularak katlanır.
  • Hamurların 6-7 tanesi birbirinin içine katlanarak bir hamur elde edilir.
  • Diğer kalan bezelerde aynı şekilde yağlanıp bir hamur daha ede edilir.
  • Elde edilen yağlı hamurlar dinlendirilir. Bu arada böreğin içi hazırlanır.
  • Börek içi için ıspanaklar iyice yıkanıp ince ince kıyılır. Üzerine 1-2 yemek kaşığı yağ ve ince kıyılmış kuru soğan konulup elle ovula ovula ıspanaklar ezilir soğanla karışması sağlanır.
  • Bu arada dinlenen hamurlardan bir tanesi fırın tepsisi büyüklüğünde açılıp yağlanan tepsiye yayılır. Üzerine hazırlanan iç konulur.
  • ikinci parçada aynı şekilde açılıp için üzerine konulur ve alttaki parça üstekinin üzerine gelip kenar yapacak şekilde kapatılır.
  • Üzeri iyice yağlanıp sıcak fırında nar gibi kızartılıp sıcak servis yapılır.

18/02/2017
Ispanaklı Arnavut Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Arnavut Böreği
Arnavut Böreği
1kg unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz karar..
3.9
11734
Arnavut Boregi
Arnavut Boregi
Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.Dinlenmeye bırakı..
4.2
8872
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
6659
Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği
Tüm malzemeyi güzelce yoğurup kıvamlı bir hamur haline getir..
4.2
11254
Ispanakli  Saç Böreği
Ispanakli Saç Böreği
İLK ÖNCE ISPANAKLARIN YAPRAKLARINI KOPARIYORUZ 5-6 SU DEĞİŞT..
4
3288
Ispanakli Gül Böreği
Ispanakli Gül Böreği
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.Soğanı kıyma ile birlikte..
4
11207
22. miz Ispanaklı Gül Böreği
22. miz Ispanaklı Gül Böreği
Ispanakları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra1soğanı doğra..
3.7
6785
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın.Süt ve zeytinyağını ..
4.1
11100
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Karıştırma kabına 4 su b. un, tuz ve sıvıyağ alınır.alabildi..
4.2
10535