Hurma Sarması
Malzemeler:
-1 paçal mantar
-2 çorba kaşığı hurma
-1 çorba kaşığı kıyılmış badem
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tarçın
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı toz kakao
Yapılışı:
-
Paçal mantarı suyla ıslatıp, çırpıcı ile çekin.
-
Hurma, badem, şeker ve tarçını bir kasede karıştırın.
-
Çekilmiş paçal mantarın her tarafına bu karışımı sürün.
-
Tereyağını bir tepsinin içine koyun.
-
Tepsiyi fırına atın ve kızarana kadar pişirin.
-
Çıkartılan tatlıyı kakao ve çok az toz şeker serperek süsleyin.
-
Hurma sarması servise hazır. Afiyet olsun.
