- 4 hindi bonfile
-
Tuz
-
Karabiber
-
2 çorba kaşığı sıvıyağ
-
200 gr ananas
-
1 tatlı kaşığı köri
-
150 ml hindi suyu
-
100 gr süt kreması
- Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatlandırın.
-
Yağı bir tavada kızdırın. Eti ekleyin, harlı ateşte 1 dakika pişirdikten sonra ateşi kısıp 5 dakika daha pişirin.
-
Ananası dilimleyip köri ve hindi suyu ile birlikte püre haline getirin. Dilerseniz pul biberle tatlandırabilirsiniz.
-
Eti tavadan alıp bir alüminyum folyoya sarın ve 4 dakika dinlendirin.
-
Körili sosu, süt kreması ile birlikte eti pişirdiğiniz tavaya alın. 2 dakika pişirin.
-
Eti folyodan çıkarıp servis tabaklarına alın.
-
Sosu üzerinde gezdirip servis yapın.
30/03/2017
resimli-yemek.com
Hindi Bonfile resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori