Havuçlu Revani
Malzemeler:
-2 adet orta boy havuç
-1 çay bardağı şeker
-1 paket vanilya
-1 çay bardağı süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-Üzeri için 1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
-
İlk olarak orta boy havuçları soyup rendeliyoruz. Rendelenmiş havuçları bir tencereye alıp kaynatmaya başlıyoruz.
-
Şekeri, vanilyayı ve sütü de tencereye ekledikten sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişiriyoruz.
-
Ayrı bir kaseye sıvı yağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kaseye unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırarak bir hamur oluşturuyoruz.
-
Küp şeklinde kesilmiş olan hamuru havuçlu karışıma dahil ediyoruz ve karıştırıyoruz.
-
Servis için kullanacağımız fırın kalıbını yağlayıp hamurun içine döküyoruz.
-
Üzeri için 1 su bardağı pudra şekeri serpiyoruz.
-
Ocakta 180 derece ısıtılmış fırına koyup 30 dakika kadar pişiriyoruz.
-
Afiyet olsun!
