Haşlama Turşu

Haşlama Turşu tarifi
  • 1 KG sivri biber
  • 1 su bardağı sirke
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Biberlerin sapları ve ucu kesildikten sonra ikiye bölünür.
  • Diğer tarafta 6 bardak suyun içine sirke,sıvıyağ,tuz ve sarımsaklar eklenerek ocakta kaynatılır.
  • Kaynayan suyun içine biberler eklenir.
  • Yaklaşık 10 dakika biberlerin rengi değişene kadar sürekli alt üst edilerek haşlanır.
  • Biberlerin rengi sararınca ocağın altı kapatılır.
  • Sıcakken suyu ile birlikte kavanoza konur ve ağzı kapatılır.
  • Soğuyunca buzdolabında saklanır.
  • NOT:Bu turşu,acı biber sevmeyenler için çarliston biberden de yapılabilir.Ayrıca yapıldıktan hemen sonra yenebilmesi açısından da pratik ve lezzetli bir turşu.

13/03/2017
Haşlama Turşu resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Turşu Salatası
Turşu Salatası
Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Biberleri doğrayı..
3.6
7909
Karisik Turşu
Karisik Turşu
Havuçların dışını kazıyın.Sivri biberleri yıkayıp uçlarından..
4.1
12539
Karışık Turşu
Karışık Turşu
Sebzeleri güzelce yıkayıp ayıklayın. Çatalla sebzelerin orta..
3.5
12917
Turşu Mıhlası
Turşu Mıhlası
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek ..
4
5920
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması
Turşuyu tencereye koyun ve üstüne bir litre su ilave edin ve..
3.5
10094
Et Haşlama
Et Haşlama
Etleri soğuk suyla yıkayın. Fazla yağlarını kesin. 2 kaşık ..
3.8
12287
Et Haşlama
Et Haşlama
5-6 bardak suyu kaynatalım.Parçalanmış eti, kaynayan suya at..
3.8
13864
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişonları güzelce yıkayıp, ezik ve yumuşamışlarını ayırıp..
3.7
10897
Ev Yapimi Acele Turşu
Ev Yapimi Acele Turşu
Öncelikle ağzı sıkı kapanan cam bir turşu kavanozu almanız g..
3.9
18212