Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek tarifi
  • 1 paket (42 gr) yaş maya veya 1,5 yemek kaşığı toz maya
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • Yarım su bardağından biraz fazla eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı haşhaş ezmezi
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Üzerine :
  • Haşhaş veya çörek otu



  • Ilık sütte şekeri ve mayayı eritin. Bir miktar unu ve tuzu geniş bir kaba alın.
  • Ortasını havuz biçiminde açarak erimiş tereyağını, zeytinyağını ve süt karışımını unun ortasına dökün. Azar azar un ekleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
  • Hamuru yaklaşık 20 dakika yoğurun. Hamura disk şekli verip üzerini temiz bir bezle örtün ve kabarması için 1 saat bekleyin.
  • Hamur tamamen kabarınca 2-3 dakika daha yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Parçalardan birini dikdörtgen bir fırın tepsisinin üzerinde elinizle açın.
  • Zeytinyağı ile yumuşattığınız haşhaş ezmesinin yarısını hamurun üzerine yayın ve irice sarıp rulo yapın. Rulonun uçlarını simit gibi birleştirin.
  • Kalan hamur için de aynı işlemleri yaptıktan sonra her ikisini de bir tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirin.

21/03/2017
Haşhaşlı Çörek resimli tarifi, Poğaçalar - Çörekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayacak kıvamda bir ham..
3.9
19509
Haşhaşli Rulo Çörek
Haşhaşli Rulo Çörek
Maya, ılık süt ve şeker içinde eritildikten sonra margarin t..
3.7
8310
Hashasli Ve Peynirli Cörek
Hashasli Ve Peynirli Cörek
YAPILISI:Tüm mhamur malzemesinden güzel ve yumusak bir hamu..
4.5
6992
Kek Kalibinda Haşhaşli Çörek
Kek Kalibinda Haşhaşli Çörek
Haşhaşlı puaçadaki malzemelerle hamur yoğurulur ve mayalanma..
4
11496
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve iki misli kab..
4.1
17152
Haşhaşli Kek
Haşhaşli Kek
Sut, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabınd..
4
11845
Haşhaşlı kek
Haşhaşlı kek
Margarini eritin. Bir kasede un, margarin, şeker ve bir tuta..
3.6
12678
Ay Çörek
Ay Çörek
Yarım su bardağı ılık suyun içinde bir paket mayayı eritin.Y..
3.8
9158
Minik Çörek
Minik Çörek
Mayayı suda eritin.Yumurtaları çırpıp mayayla karıştırın.Dah..
4.3
7476