Güllaçlı Tatlı Malzemeler: – 4-5 adet yufka – 1,5 su bar…

Güllaçlı Tatlı

Malzemeler:
– 4-5 adet yufka
– 1,5 su bardağı süt
– ½ bardak ılık su
– 2-3 yemek kaşığı un
– 1,5 tutam tuz
– 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 kase rendelenmiş badem
– 1 kase rendelenmiş fındık

Yapılışı:

  1. Ilık suyu bir kabın içerisine koyup, içine tuz ekleyip iyice karıştırın.

  2. Bir tencereye suyu alıp kaynatın. Süt ve unu bu karışıma ekleyip karıştırın. Süt çok kıvamlı olmamalıdır.

  3. İki adet yufkayı tuzlu suya şöyle koymalısınız: bir tane üzerine, bir de altına.

  4. Üzerine bir tane daha yufka koyun. Karışımı tencereye alın ve üzerine iki adet yufka şöyle koymalısınız: bir tane üzerine, bir de altına.

  5. Üzerine iki yufka daha koyup sıcak yağı üzerine gezdirerek yağlayın.

  6. Üzerine fındık ve badem koyup bir daha yağlayın.

  7. Tepsiye alıp üzerine yufkaları dizin.

  8. Fırını 180 derece önceden ısıtılmış olarak pişirin.

  9. Güllaçlı tatlınız soğumadan ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

%d bloggers like this: