Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi tarifi
  • 250 gr terayağ ya da margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı + 3/4 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı + 3/4 su bardağı mısır mişastası
  • Gıda boyası ( 1 mercimek kadar - kırmızı yetiyor )
  • yarım çay bardağı gülsuyu ( isteğe bağlı )
  • 1 çorba kaşığı kadar puzdra şekeri ( üzerine serpmek için )



  • Tüm malzemeyi karıştırıp hamur elde ediyoruz.
  • Merdane ile yarım cm kalınlığında açıp su bardağı ile daireler kesiyoruz.
  • Sonra 3 daireyi yarıları üst üste gelecek şekilde dizip yuvarlıyoruz ve tam ortadan ikiye kesip gül şekli veriyoruz.
  • Şekil verme işlemi sürerken daireler kuruyabilir. Toplayıp yeniden yoğurun ve yeniden açın gerekirse. Yoğrulunca eski elastik halini hemen alıyor, bu da işin püf noktası :)
  • 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene dek pişirin yaklaşık 35 dk kadar.
  • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

09/03/2017
Gül Kurabiyesi yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kirmizi Gül Kurabiyesi
Kirmizi Gül Kurabiyesi
Önce margarını ve pudra şekerini iyice özleşene kadar yoğuru..
4.1
9756
Gül Şerbeti
Gül Şerbeti
Gül yapraklarını ayıklayıp yıkayarak süzün.Çelik emaye veya ..
3.7
7605
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Önce şurup hazırlanır, soğutulur.Malzemelerimiz yoğurulur, ç..
4
14694
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
3.9
13393
Gül Tatlisi   1
Gül Tatlisi 1
Margarin eritilir sogmaya birakilirBir kabin icerisine tüm m..
4.2
13498
Gül Bogacasi
Gül Bogacasi
sekeri mayayi biraz suyla sulandir sonra diger malzemelerika..
3
2549
Gül Bahçesi ...
Gül Bahçesi ...
Yapılışı;1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyu..
4.3
6690
Gül Poğaça
Gül Poğaça
Sütü suyu yağı mayayı derin bi kaba alalım ve kısık ocakta ı..
4.2
7981
Gül Böreği
Gül Böreği
Önce harcı karıştırın. Kıymayı çok az yağda, bıraktığı suyu..
3.9
13277
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Şerbeti hazırlayıp soğutun. Hamur malzemelerini yoğurup dinl..
4.1
11872
Gül Kadayıf
Gül Kadayıf
İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serin. Eritilmiş margar..
4.4
10116
Gül Yapraklı Krema
Gül Yapraklı Krema
Süt ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice eriyinceye kadar sürekli ..
4.2
5962