Fırında Mantarlı Bonfile

Fırında Mantarlı Bonfile tarifi
  • 750 gr bonfile
  • 1 orta boy soğan
  • 1 domates
  • 300 gr mantar
  • 3 sivri biber
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 100 kaşar
  • 1 çorba kaşığı salça



  • Bonfileleri araklı önlü tuz ve karabiber seperek tavada kızdırdığınız yağda araklı önlü kızartın.
  • Ayrı bir tavaya sıvı yağı alın.
  • Küp doğranmış soğanları ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun.
  • İnce uzun doğranmış mantarları ekleyerek suyunu çekinceye kadar kavurun.
  • Zar büyüklüğünde doğranmış domatesleri, doğranmış sivri biberleri, tuzu ve karabiberi ekleyerek 3-4 dk suyu çekilinceye kadar kavurun.
  • Mantarlı harcı ateşten alın galeta unu ilave edin ve karıştırın.
  • Bonfileleri bir fırın kabına dizin, üstüne mantarlı harcı yayın.
  • Kaşarı rendeleyerek serpin.
  • Salçayı 2-2,5 bardak su ile karıştırın ve üstüne ilave edin.
  • 200 derece ısıtılmş frına sürün.
  • Kaşarlar eriyip pembeleşinceye kadar pirişin
  • Afiyet olsun.

04/04/2017
Fırında Mantarlı Bonfile resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Fırında Mantarlı Püre
Fırında Mantarlı Püre
Önce kabuklarını soyup patatesleri haşlayın. Süzdürüp, rend..
4.3
7456
Fırında Mantarlı Erişte
Fırında Mantarlı Erişte
Erişteyi bulyonla suda yumuşayana kadar haşlayın.15 dakika k..
3.7
9762
Fırında Mantarlı Tavuk  Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Mantarlı Tavuk Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım sa..
4
13352
Bonfile
Bonfile
Bonfileyi tavaya alıp zeytinyağında bıraktığı suyu çekene ka..
3.3
9219
Hardallı Bonfile
Hardallı Bonfile
Derin bir kabın içinde; soğan, sarmısak, zeytinyağı, hardal,..
4.5
8075
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyu..
4
10619
Karabiberli Bonfile
Karabiberli Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bonfileleri t..
2.7
8094
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
7072
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
2.8
7758