Erikli Pasta

Erikli Pasta tarifi
  • 250g + 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 75g + 100g şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 g + 60 g tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 4 yumurta
  • 750 g erik (mürdüm veya kırmızı)
  • Kalıbı yağlamak için sıvıyağ
  • 250ml süt
  • 1 paket vanilyalı puding (1/2lt'lik süt ile pişirilerek hazırlananlardan)
  • 250g çiğ krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri



  • 250gr un, 75gr şeker, vanilya, tuz, kabartma tozu, 125gr tereyağı ve 1 yumurta bir kaba alınır. Önce mikserle karıştırarak, daha sonra da elle yoğrularak yumuşak bir hamur yapılır. Serin bir yerde yarım saat dinlendirilir. Bu arada erikler yıkanır, ikiye ayrılır ve çekirdekleri çıkarılır.
  • 6 yemek kaşığı süt, 3 yumurta, kalan un ve puding tozu karıştırılır. Kalan süt, krema, 60g tereyağı ve 100g şeker kaynatılır. Yavaş yavaş -devamlı karıştırılarak- pudingli karışıma eklenir.
  • Hamur yağlanmış kek kalıbının tabanını ve kenarlarını -4cm yüksekliğinde- kaplayacak şekilde yayılır. Fırın 175C'ye getirilir. Erikler hamurun ortasına iç içe daireler oluşturacak şekilde dizilir. Kremalı karışım eriklerin arasını dolduracak şekilde kalıba dökülür.
  • Isınmış fırında 1 saat pişirilir. Çıkınca kalıpta tamamen soğuması sağlanır. Üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.

05/03/2017
Erikli Pasta yemek tarifi, Pastalar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Erikli Kek
Erikli Kek
Fırını 175 Cye ısıtın. Unu, bir kaşık şekeri ve kabartma t..
4.6
7055
Erikli Kurabiye
Erikli Kurabiye
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine e..
3.3
6286
Erikli Toplar
Erikli Toplar
Patatesin kabuklarını soyup büyüklüklerine göre ikiye veya d..
4.2
7403
Erikli Ştrudel
Erikli Ştrudel
Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Erikleri yıkayın. Ç..
7127
Lorlu-Mürdüm Erikli Kek
Lorlu-Mürdüm Erikli Kek
Öncelikle yumurta ve şekerler güzelce çırpılır. İyice beyazl..
4
6156
Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Kek için, yumurtalari çukur cam bir kasede çırpın.Üzerine, y..
4.3
8144
Halley Bisküvili Pasta Veya Yas Pasta
Halley Bisküvili Pasta Veya Yas Pasta
Krem santileri sütle beraber iyice cirpinSogmasi icin dolaba..
4.1
39706
Mozaik Pasta Tarifleri Kolay Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri Kolay Pasta Tarifleri
01 Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın.02 Eritilmiş ter..
4
10268
Pasta
Pasta
PandispanyasıYumurta İle Şekeri Bembeyaz Olana Kadar Çırpıyo..
4
8862
Lorlu Pasta
Lorlu Pasta
Lor,şeker,yumurta sarısı ve margarin krema haline gelene kad..
3.7
8245
Yaş Pasta
Yaş Pasta
Krema malzemeleri Beraber pişirilir içine bir paket labne pe..
3.9
16682
Kadyıflı Pasta
Kadyıflı Pasta
Dışardan kızarmamış kadayıflar satılır ya ondan biraz alınız..
4.4
4652