Çilekli Reçel Tarifi
Malzemeler:
-1 litre sıcak su
-1 kg. çilek
-750 gr. kuru erik
-600 gr. şeker
-1 limon suyu
Yapılışı:
-
Bir tencereye sıcak suyu alalım ve içerisine çilekleri ve kuru erikleri ekleyerek 5 dakika kadar kaynatın.
-
İçerisine şekeri ilave ederek 10 dakika daha karıştırarak kaynatın.
-
Son olarak limon suyunu da ekledikten sonra kaynayın.
-
Kaynama sırasında reçelin giderek koyulaşmasını sürekli olarak takip edin.
-
Reçel koyulaştığında kaynamasını durdurun ve bir kap içerisine aktarın.
-
Sıcak olarak siz veya sevdikleriniz ile afiyetle tüketin.
