Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek

Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek tarifi
  • 2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı kakao (ben 50g kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 + 1/2 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/4 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket damla çikolata (ben evdeki madlen çikolataları kırıp kullandım)
  • 12 yemek kaşığı margarin/tereyağı
  • 1 + 1/4 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı kaynar su



  • Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp buzdolabına koyun.
  • 2,5 su bardağı unu, kakaoyu, kabartma tozunu, tuzu, zencefili, tarçını ve hindistan cevizini bir kapta karıştırın.
  • Ayrı bir yerde çikolataları 2 yemek kaşığı una bulayın.
  • Karıştırma kabında yağı, şekeri ve vanilini 3 dakika çırpın. Hızı ortaya düşürüp yumurtaları (arada karıştırarak) teker teker ekleyin. Fırını 175C'ye getirin.
  • Bir kapta pekmezi ve kaynar suyu karıştırıp çırpın. Unla pekmezli karışımı dönüşümlü olarak (azar azar) şekerli yağa ekleyin. Hepsi özleşene kadar düşük hızda karıştırın. En son çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.
  • Karışımı buzdolabında beklettiğiniz kalıba dökün. Önceden ısınmış fırında bir saat pişirin. (yarım saatten sonra kenarları yanmaya başlıyor bu yüzden kalan yarım saati üzeri folyo ile kapalı olarak tamamlayın).
  • Kek pişince 20 dakika kabında bekletin. Daha sonra kabından çıkarıp tamamen soğutun. Dilerseniz üzerine kakao serpin.

15/03/2017
Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek yemek tarifi, Kekler - Ekmekler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Muzlu Cevizli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Muzlu Cevizli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Fırını 190 ºC a ayarlayın ve ısıtmaya başlayın (fırınınızın ..
4.3
6666
Zencefilli Kek
Zencefilli Kek
5 yumurtayı büyükçe bir su bardağı kahverengi şeker ile çırp..
6359
Zencefilli Cevizli Kek
Zencefilli Cevizli Kek
Yumurtaları şekerle çırpın içine diğer sıvı malzemeleri ekle..
3.1
6228
Pekmezli Zencefilli Kek
Pekmezli Zencefilli Kek
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1.5 su bardağ..
4.8
8371
Çikolata Soslu Kek
Çikolata Soslu Kek
Klasik kek sırası şeklinde karıştırılır(yumurta -şekeri çırp..
3.9
10906
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla, sıvı yağ, havuç, ceviz..
4.1
7703
Çikolata Soslu Muzlu Kek
Çikolata Soslu Muzlu Kek
İlk olarak yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.Yumurt..
3.9
8224
Çikolata Soslu Şantili Kek
Çikolata Soslu Şantili Kek
Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır içerisine kakao, 2 kaşık..
4
16847
Beyaz Çikolata Soslu Kek
Beyaz Çikolata Soslu Kek
öncelikle yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.daha sonra ..
4
10855
Çikolata Soslu  Muffin Kek
Çikolata Soslu Muffin Kek
Şeker ile birlikte yumurtaları iyice çırpın.Daha sonra süt, ..
4.1
11034
Çikolata Soslu Süpriz Kek
Çikolata Soslu Süpriz Kek
Yumurta ve şeker 3 dakika mikserle çırpılır.Yağ,süt,vanilya,..
3.2
6409
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri
Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın.Çikolata h..
4.2
6452