Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri

Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri tarifi
  • 4 su bardağı un
  • bir tatlı kaşığı (silme) tuz
  • su (hamuru için aldığı kadar)
  • 250 kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığından biraz az karabiber
  • ½ çay bardak su



  • Bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığına gelecek kıvama gelinceye kadar karıştırılarak hamuru hazırlanır.
  • Diğer kapta soğanlar rendelenerek, üzerine kıyma, tuz, karabiber ve su karıştırılarak harç hazırlanır.
  • Meydana gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yaklaşık 20 cm çapında daireler oluşturulacak şekilde hamurlar açılır.
  • Hazırlanan harç, daire şeklinde açılmış olan hamurun üzerine yarım ay şeklinde ince bir tabaka halinde sürülür.
  • Hamurun diğer kısmı harç sürülen tarafın üstüne kapatılarak, harcın dışarıya akmaması için yarım ay şekline gelen çiğböreğin kenarları bir tabakla ya da kapatma tırtılı ile kesilir.
  • Hazırlanan çiğbörekler daha önce derin bir tencerede kızdırılmış (yaklaşık 2–3 su bardağı) yağa atılarak, her iki tarafı da hafif pembeleşecek şekilde kızartılır.

18/02/2017
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve ..
4.2
6105
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Tepsiye yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,..
4
7515
Börek Çorbası  Pratik Çorba Tarifleri
Börek Çorbası Pratik Çorba Tarifleri
Soğanları ince ince doğrayın. Tereyağında hafif pembeleşi..
4.3
11665
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
28744
Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip m..
4
6751
Oktay Usta Pratik Ton Balıklı Börek
Oktay Usta Pratik Ton Balıklı Börek
Ton balıklarını, mısır, dereotu ile karıştırın. Milföy yapra..
4.2
8236
Ispanakli Börek Tarifi
Ispanakli Börek Tarifi
Öncelikle ıspanaklarımızı yıkıyalım. Ben ıspanağın kolay yık..
3.7
4824
Lüfer Dolması Tarifi Pratik Dolma Tarifleri
Lüfer Dolması Tarifi Pratik Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIÖnce lüfer balıklarını akan suyun altında içine e..
2.5
3030
Saç Kavurma Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
Saç Kavurma Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak..
4.2
4550