Çiğ Börek

Çiğ Börek tarifi

1 kilo un
tuz
İÇİ İÇİN:
250gr.kıyma
1 adet soğan,
bir miktar karabiber,
bir tutam maydonoz
arzuya göre tuz

Önce hamurumuzu yeteri kadar su ile kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz ve göz kararı tuzumumuzu eklemeyide unutmuyoruz.
hamurumuzu bir kenara alıp 15 dakika kadar dinledireceğiz
şimdi iç malzemeyi hazırlayacağız
kıymamızın içine soğanımızı rendeliyoruz
yeteri kadar tuz ,karabiber ve maydonozumuzu ekliyoruz
Evet şimdi hazırladığımız malzemenin içine 1 çay bardağı su ekleyeceğiz yani kıymamız oldukça sulu olacak
hamurumuzu el büyüklüğünde 1cm kalınlığında yuvarlak olarak açıp malzememizi koyuyoruz
kenarlarını böyle tırtıklı hamur kesme aletleri olurya onunla kesiyoruz eğer yoksa çay tabağıda olabilir.
şimdi derince bir tenceremize yağımızı koyup iyice kızmasını bekliyoruz ve kızan yağa böreğimizi atıyoruz börek hemen kabaracak.
böreğimizi kahverengi kabarcıklar oluşana kadar çevirip pişiriyoruz
burada bir hatırlatma fazla rengini karartmadan pişirin

18/02/2017

resimli-yemek.com Çiğ Börek yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori

En Beğenilen Yemek Tarifleri

Kağıtta Tavuk

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Aydın Sıkması

Portakallı Müsli Pastası

Mürdümeriği Kompostosu

Son Yorumlar

çok lezzetli yaa .. The closest comparison I can .. harika .. coook guzel bır tarıfff .. cok guzel ellerinize saglık ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri

Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığın..

3.8

6544

Çiğ Börek

Çiğ Börek
Mayayı ılık suya koyup eritin. Unu hamur yoğurma kabına alı..

4.3

11116

Muskali Çiğ Börek

Muskali Çiğ Börek
Yufkaları dört parmek eninde şeritlere bölün.Kıymanın üzerin..

4

5760

Oktay Usta Çiğ Börek Tadinda Bir Siğara Böreği...

Oktay Usta Çiğ Börek Tadinda Bir Siğara Böreği...
2 adet yufkayı tezgaha serin.Karıştırma kabına 250 gr kıymay..

4.1

13184

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..

3.9

23230

Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)

Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerin..

4.1

11259

Çiğ Böreeek

Çiğ Böreeek
Soğanı rendeleyip bütün malzemeyibir kaptakarıştırıyoruz.Ham..

3.8

2043

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte
Soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sa..

3.9

8084

Çiğ Köfte 8

Çiğ Köfte 8
ilk önce kıymayı 400 gr isot ve yarım cay bardağı zeytinyağı..

4.1

7280

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte
Soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sa..

3.3

11587

Çiğ Sarma

Çiğ Sarma
Öncelikle kaynatılan su ile bulgur ıslatılır.Diğer tarafta b..

3.8

6522

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte
Karıştırma kabına isotu alın.Üzerine soğanı rendeleyin.Üzeri..

4.1

8609