Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek tarifi
  • 40 gr yaş maya
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 3 su bardağı kepek unu
  • 1,5 su bardağı beyaz un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1/4 su bardağı kuru üzüm
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Susam



  • Mayayı ılık suyun içinde eritin.
  • Kepek unu, beyaz un ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
  • Cevizi ve kuru üzümü ilave edin. Mayalı suyu ve sıvıyağı ekleyin.
  • Malzemeleri elinizle karıştırıp, yoğurun. Hamuru ılık bir yerde yarım saat bekletin.
  • Yarım saatin sonunda hamuru tekrar yoğurun. Hamura yuvarlak şekil verin.
  • Üzerine bolca susam serpin (susam serpecekseniz önceden hamurun üzerini yağlayıp sonra susam serpmekte fayda var). Hamuru hafifçe yağlanmış bir tepsiye yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 C fırında 40-50 dk pişirin.

22/02/2017
Cevizli Ekmek resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Mis Kokulu Ekmek
Mis Kokulu Ekmek
1-Unu koyun,ortasına bir havuz açın.2-Havuza ılık suyu, maya..
2.7
8527
Hamsili Ekmek
Hamsili Ekmek
Hamsileri temizleyip kılçıklarını ayıklayınız.Pazıyı, pırasa..
3.7
8399
Muzlu Ekmek...
Muzlu Ekmek...
Pisireceginiz tabagın icini yaglayıp unlayınızki, pistikten ..
3.9
11223
Otlu Ekmek
Otlu Ekmek
pırasayı pazıyı ince ince doğruyorsuntuz eklenıyor hepsi mı..
3.8
13634
Ekmek Omleti
Ekmek Omleti
Ekmekler, küp şekilde doğrayıp, derin bir kabın içine koyun...
3.5
8682
Biberli Ekmek
Biberli Ekmek
Un su maya ve tuz ile yumuşak bir hamur yapılır. Hamur mayal..
4.1
11253
Ekmek Mantisi
Ekmek Mantisi
Ekmek 1,5 bardak ılık sütle ıslatılıp yumuşatılır.Sütü az di..
4
9827
Kizarmis Ekmek
Kizarmis Ekmek
ekmekleri ortadan kesiyorsunuzsonra teryagi suruyorsunuzsonn..
4
6898
Tarhunlu Ekmek
Tarhunlu Ekmek
Unları, tuzu, tarhunu ve mayayı karıştırın. Unun ortasını aç..
4
8612