Ayvali Muhallebi

Tabanı için:
3 adet ayva
2 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı su
Muhallebi için:
1 litre süt
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un ( tepeleme )
Mercimek büyüklüğünde damla sakızı
50 gr. margarin
1 paket vanilya
Yarım su bardağı fındık kırığı
Üzeri için:
1 adet yumurtanın akı
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Önce muhallebinin tabanını yapıyoruz:
Ayvaların kabuklarını soyun ve su dolu bir kaba küp şeklinde doğrayın.
Tencereye 2 kaşık şekeri alıp, karamelize olana kadar karıştırın.
Üzerine yarım bardak suyu yavaş yavaş ilave edip, karıştırın.
Ayvaların suyunu süzün ve karamelize olmuş şerbete atın.
Ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
Pişen ayvaları borcam tepsiye boşaltın ve yayın.
Muhallebi için; tencereye sütü,şekeri,unu ve damla sakızını alıp,karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alınca içine,margarin,vanilya ve fındığı ekleyip,karıştırın.
Muhallebiyi ayvaların üzerine döşeyin.
Yumurta akını ve pudra şekerini köpük olana kadar çırpın.
Bu sosu ılık olan muhallebinin üzerine yayın.
Muhallebiyi 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Soğuyan muhallebiyi dilimleyerek servis edin.
AFİYET OLSUN.

26/02/2017

resimli-yemek.com Ayvali Muhallebi yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori

En Beğenilen Yemek Tarifleri

Kağıtta Tavuk

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Portakallı Müsli Pastası

Armutlu Tart

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Omlet

Pekmezli Zencefilli Kek

Hinkel

Son Yorumlar

Çok güzel bende faydalandım .. çok lezzetli yaa .. The closest comparison I can .. harika .. coook guzel bır tarıfff ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Ayvalı Tart
Ayvaları minik minik doğrayalım.İçine şekeri ilave edelim.Be..

3.4

6344

Ayvalı Kek
Yumurtaları ve toz şekeri çırpın.Margarini eritip ılınmasını..

3.7

6057

Ayvalı & Bademli Turta
Tereyağını ve şekeri çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip çır..

4.4

7644

Ayvali Bulgur Pilavi
AYVALARI KESİP UFAK KARELER HALİNDE DOĞRADIKTAN SONRA ERİTTİ..

2.3

5258

Ayvalı Havuçlu Bulgur Pilavı
Ayva ve havuç soyulur, tavaa zarı gibi doğranır.Tavaya yağ k..

3970

Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu
Sıvıyağda kuzu etlerini alt üst kızartın. Daha sonrasoğanlar..

3.1

5806

Muhallebi
Pirinç unu ve nişastayı az miktar süt ile ıslatıp çatalla ez..

3.8

11814

Çilekli Muhallebi
Yapılışı:Öncelikle muhallebisini yapmak üzere yapışmaz bir t..

3885

Kadayifli Muhallebi
Kadayıfı, şeker ve tereyağ ile birlikte, pembeleşinceye dek ..

3.9

83053

Sakızlı MUhallebi
Bir tencerede sütü kaynatın. Şekeri katarak kaynatmaya deva..

4.1

8801

Muzlu Muhallebi
Soğuk süt, şeker ve pirinç unu karıştırılır. Sonra orta ateş..

3.9

9906

Çikolatalı Muhallebi
Tereyağını eritin. İçine mısır ununu atın. Yavaş yavaş kar..

3.6

8969

Ayvali Muhallebi

Malzemeler

Yapılışı