Ay Çöreği

Ay Çöreği tarifi
    Hamur Malzemeleri :
  • 1 paket margarin veya teremyağ ya da zeytinyağlı becel, oda sıcaklığında
  • 1.5-2 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 30 gr yaş maya veya 1 yemek kaşığı toz maya
  • Aldığı kadar un
  • 2 yumurtanın sarısı (üzerine)
  • İç Malzemeleri :
  • 2 su bardağı ceviz, dövülmüş
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı süt



  • Mayayı ılık sütte eritin.
  • Yumuşak margarin ile pudra şekerini ezin.
  • Bir miktar unu şekerli margarinin üzerine dökün.
  • Mayayı azar azar ilave edin.
  • Aldığı kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 1-1.5 saat bekletin.
  • Bu hamur ekmek hamuru gibi iki katı olmuyor. O yüzden kabarmazsa endişe etmeyin.
  • Bu arada kuru üzümleri ikiye doğrayın. Cevizleri dövün. Bunları tarçın, pudra şekeri ve süt ile karıştırın.
  • Hamurdan parçalar koparıp enlemesine elips şeklinde açın.
  • İçine bir tatlı kaşığı içten koyun. Uzun kenarları poğaça yapar gibi kapatın.
  • Daha sonra elinizle hafif bastırarak çubuk yapın. Daha sonra ay şekli verin.
  • Hepsini tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısınmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

13/03/2017
Ay Çöreği yemek tarifi, Poğaçalar - Çörekler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ay Çöreği.
Ay Çöreği.
Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su..
3.9
6131
Tuzlu Ay Çöreği
Tuzlu Ay Çöreği
Soğuk margarini küçük parçalar halinde kesin. Bir kasede un,..
4.3
19336
Peynirli Ay Çöreği
Peynirli Ay Çöreği
Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyn..
4.3
4813
Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..
3.9
9132
Ay Çöreği Kurabiyesi
Ay Çöreği Kurabiyesi
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 a..
4.1
8774
Kahramanmaraş Çöreği
Kahramanmaraş Çöreği
Yapılışı:Un,tereyağ(Oda sıcaklığında da olabilir ama genelde..
4
10144
Patatesli Ay Cöregi
Patatesli Ay Cöregi
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIMpataeslar haslanir sogan ve si..
4.1
6530
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
Mayayı sütte erit üzerine yağı,şekeri,yumurtayı,unu,vanilyay..
3.8
8770
Kiymali Ay Cöregi
Kiymali Ay Cöregi
Sirasiyla margarin, siviyag, yogurt, yumurtayi ekleyip kulak..
4.3
4699
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
2 kahve fincanı ılık süte 1 çay kaşığı şeker ve maya koyun ..
3.1
8275
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Kıymayı soğanlarla kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ı..
4.1
8490
Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri
Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri
YAPILIŞIBir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş..
4.4
3239