Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri

Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri tarifi
  • 1paket yaşmaya
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta akı ve 1 yumurta sarısı(2 yumurta sarısı üzerine)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı mahlep
  • alabildiği kadar un yaklaşık 5 su bardağı ( kulak memesi yumuşaklığında olacak )
  • 1,5 paket margarin eritilip hamurların içine sürülecek
  • susam ve çörek otu
  • İÇ MALZEMESİ
  • PEYNİRLİ, KIYMALI, PATATESLİ İSTEĞE BAĞLI



  • YAPILIŞI
  • Bir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş mayayı eritelim
  • Başka bir kabın içerisine 3 su bardağı unu(başlangıçta 3 su bardağı koyalım daha sonra ilave yaparız),yumurta aklarını,sıvıyağı koyuyoruz
  • Sütlü maya karışımınıda ilave ediyoruz
  • Tuzunu, şekerini ve mahlebinide ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz
  • Hamurumuzu 10 eşit parçaya bölüp her birini şekil 1 deki resim kadar açıyoruz ve üzerine erittiğimiz margarini kaşık yardımıyla heryerine sürüyoruz
  • Açtığımız hamuru önce karşılıklı 2 kenarını ortada birleştiriyoruz daha sonra diğer uçları sırası ile üstüste gelecek şekilde katlıyoruz. şekil 2
  • Katladığımız hamuru buzdolabında dinlendiriyoruz.hepsini bu şekilde yapıp buzdolabında 15 kadar bekletiyoruz.
  • Hamurlardan 1 tanesini alıp kare olacak şekilde açıyoruz şekil 3 deki kadar açıp dört eşit parçaya bölüyoruz.
  • 9.Kestiğimiz hamurların dışa bakan geniş ucuna harcımızı koyup sarıyoruz ve iki ucunu ay şeklini vermek için içe doğru büküyoruz.şekil 4
  • 10.Bütün hamurları bu şekilde yapıp(toplam 40 tane ay çöreğimiz olacak) yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpiyoruz Tepside 15 mayalandırdıktan sonra 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  •  

15/03/2017
Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.4
4941
Sosisli Balik Pogaca Tarifi
Sosisli Balik Pogaca Tarifi
Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .May..
3.9
2771
Peynirli Acma Pogaca Tarifi
Peynirli Acma Pogaca Tarifi
Seker ve maya suyla birlikte eritilir agzi kapatilip bir ken..
4.1
3359
Ay Çöreği
Ay Çöreği
Mayayı ılık sütte eritin. Yumuşak margarin ile pudra şeker..
3.8
9868
Ay Çöreği.
Ay Çöreği.
Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su..
3.5
7674
Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..
3.9
11600
Peynirli Ay Çöreği
Peynirli Ay Çöreği
Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyn..
4.3
6416
Kiymali Ay Cöregi
Kiymali Ay Cöregi
Sirasiyla margarin, siviyag, yogurt, yumurtayi ekleyip kulak..
4.4
6200
Kahramanmaraş Çöreği
Kahramanmaraş Çöreği
Yapılışı:Un,tereyağ(Oda sıcaklığında da olabilir ama genelde..
4.1
13252